Non sono necessari molti ingredienti: farina, uova, sale e un po' d'acqua.
Hai sempre desiderato fare la tua pasta? Allora non c'è insegnante migliore di una mamma italiana.
Carla possiede una piccola azienda agricola vicino a Staffolo, dove coltiva ortaggi e grano. Quindi portano il grano in un vecchio mulino per ottenere farina di grano per pane e pasta.
Inoltre, ha una vasta conoscenza delle piante selvatiche e delle erbe della zona. Lei prepara la pasta insieme agli ospiti.
Poi prepara la salsa con le verdure o le piante selvatiche del suo orto. Il laboratorio si conclude con un pasto condiviso in cui viene servita la pasta che hanno preparato insieme.
A volte Carla offre un'insalata di piante selvatiche e fiori commestibili, o un delizioso gelato artigianale. Tutto questo servito in un luogo idilliaco!
Per coloro che sono interessati, può seguire una passeggiata con una spiegazione sulle piante e le erbe selvatiche del suo dominio.